Nuestra pasión por la Calidad
La empresa cuenta con un laboratorio de análisis interno, en el que se realizan más de 4.000 controles al año en las materias primas, en los productos acabados, en los locales de trabajo y en las líneas de producción. Y allí donde no existen análisis metodológicos estándares de referencia, se han desarrollado métodos internos gracias a la larga experiencia en el campo de los productos de horno.
Por lo que respecta a los análisis ligados a aspectos de seguridad alimentaria, nos dirigimos a laboratorios más grandes italianos y europeos, acreditados y especializados en el sector alimentario.
Las materias primas proceden exclusivamente de proveedores cualificados y autorizados y se utilizan en la fabricación solo tras haber sido aprobados formalmente por el Laboratorio de Calidad.
Además, ¡un producto no debe ser solo sano y seguro, sino también sabroso y atrayente!
Para garantizar la calidad del producto, todo el personal está implicado en controles y comprobaciones rigurosas, desde el almacén que recibe las materias primas, al laboratorio, pasando por los operarios de la sección de masas, los horneros, los encargados del empaquetado, el control de calidad y el almacén de envío de la mercancía. Una constante actividad de formación nos permite sensibilizar a todo el personal para que el objetivo común de calidad y seguridad esté garantizado para los consumidores cada vez más exigentes.
Recuerde que.... ¡la Calidad está detrás de la bondad de nuestros productos!
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